Unsere Speisekarte
Unsere Klassiker
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK
mit Sauce Choron, geschwenktem Zwiebelgemüse, Bratkartoffeln,
dazu ein kleiner Salat
23,50 €
KLASSIKER
PASTA
Spaghetti mit Garnelen und jungem Lauch in pikanter Tomatensauce,
dazu ein kleiner Salat
14,50 €
Argentinisches Rumpsteak
mit Sauce Choron, geschwenktem Zwiebelgemüse, Bratkartoffeln, dazu ein kleiner Salat
Pasta
Spaghetti mit Garnelen und jungem Lauch in pikanter Tomatensauce, dazu ein kleiner Salat
Edler Salat
aus saisonalen Blattsalaten, Ministrauchtomaten, roten Zwiebeln, Kräutern, gehobeltem Parmesan, gerösteten Pinienkernen und knusprigen Crôutons mit Hausdressing
klein 6,50 €
dazu Knuspergarnelen oder gebratene Hähnchenbruststreifen je Portion 4,50 €
Hausgemachtes Holsteiner Sauerfleisch
Zubereitet nach alter Rezeptur mit Remouladensauce und knusprigen Bratkartoffeln
Curry 109 Premium
Eine aus regionalen Produkten hergestellte Metzgereiwurst mit fruchtig scharfer Sauce und
knusprigen Pommes frites, Krautsalat
Preetzer Fladen
Dünner Hefeteigfladen im Ofen gebacken mit Tomatensugo, Emmentaler, Mozzarella, Norderneyer Seeluftschinken,
Rauke und Parmesan
klein 10,50 €
oder
mit Creme fraiche, Emmentaler, Mozzarella, Räucherlachs, Rauke und Parmesan
klein 11,00 €
Schniposa
Feine Schnitzel vom Jungschweinrücken paniert in frischer Weißbrotkrume und Parmesan mit Champignon-Kräuterrahmsauce, Pommes frites und einem kleinen Salat
Vorspeisen
Rote Beete Carpaccio
mit Fetakäse, Champignons, Rucola, Pinienkerne und Parmesan
Warmer Ziegenkäse
vom Ziegenhof-Rehder mit Trüffelhonig, Baguette
Suppe
Möhren-Süßkartoffelsuppe
mit Kräuteröl und Crôutons
klein 4,00 €
Fleisch
Gebratene Schweinefiletmedaillons
mit Zwiebelkruste und Champignonrahmsauce
Kalbsentrecôte
mit Café-de-Paris Butter und Paprika-Birnen-Relish
Gebratene Maishähnchenbrust
mit Tomaten-Olivenkruste und leichter Gorgonzolasauce
Beilagen: Pommes frites | Bratkartoffeln| Kartoffelgratin| hausgemachte Spätzle| Tagesgemüse| kleiner Salat
*Preis beinhaltet 2 Beilagen; zusätzlich 3,50 € je weiterer Beilage
Vegetarisch
Gratinierte Kräutercrêpes
mit Ricotta-Spinatfüllung auf Tomatenconfit, dazu ein kleiner Salat
Gebackener Fladen
mit Tomatensugo, Spitzpaprika, Feta und mariniertem Baby Leaf Mix
Fisch
Dorschfilet
in Bierteig knusprig gebraten; mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salat
Zanderfilet
auf der Haut gebraten mit Rieslingsauce, Petersilienkartoffeln und Salat
Dessert
Toskanischer Schokoladenkuchen
„Verschleierte Süße“ Kugel Vanilleeis
mit Baileys und Sahneschaum
Kleiner Blaubeerpfannkuchen
mit Vanilleeis
Hits for Kids
(bis 12 Jahre)
Kindergetränk
Pommes
mit Würstchen oder Pizza Salami
Smartieeis oder Oreoeis
auch für ältere Kinder
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